Ở đây có “trà xanh”, 7749 món từ matcha cho hội hảo ngọt

22/01/2021

Các món ăn làm từ matcha hay còn gọi là trà xanh không chỉ gây quyến rũ bởi màu xanh tươi nguyên bắt mắt mà còn là hương vị rất đặc trưng. Gần đây, cộng đồng ẩm thực lại “dậy sóng” với những món matcha nào là: Caramen trà xanh, bánh bao trà xanh, tào phớ trà xanh và vô vàn món ngon hấp dẫn từ trà xanh cho bạn tha hồ khám phá quanh Hà Nội.

Gọi tên 5 thức uống từ matcha không thể thiếu cho mùa hè
Những món ngon từ trà xanh cho hội hảo ngọt

Caramen trà xanh

Caramen là món quà vặt vốn rất quen thuộc. Thế nhưng, từ khi caramen trà xanh ra đời thì nhiều người lại “nghiện” và xếp hàng chờ ăn ở số 2 Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình rất đông. Một bát caramen trà xanh đầy đủ gồm thạch trà xanh, bột báng, sữa trà xanh ăn kèm và tất nhiên là không thể thiếu món chủ chốt caramen trà xanh rồi! Với giá chỉ 20.000 đồng/bát, món ăn này được rất nhiều người yêu thích. 

Những món ăn vặt mới lạ hấp dẫn giới trẻ Hà thành
Caramen trà xanh với vị béo ngậy

Kem nổi trà xanh

Kem nổi trà xanh, cái tên nghe nhất lạ tai thực chất lại có cách làm đơn giản. Phía dưới cốc kem cao ngất là matcha sữa lắc cùng thạch trà xanh, phía trên là kem trà xanh ăn cùng ốc quế và một số loại hoa quả. Giá của một cốc kem nổi trà xanh khoảng 35.000 đồng, tại địa chỉ 30A phố Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm. 

Những món ngon từ trà xanh nhất định phải thử khi đến Hà Nội
Kem nổi trà xanh.

Bánh bao trà xanh

Bánh bao trà xanh cũng là món bánh được săn lùng nhiều nhất thời gian gần đây. Bánh mềm thơm lớp vỏ trà xanh, bên trong giữ nguyên loại nhân truyền thống với thịt bằm, xá xíu và trứng muối. Bạn có thể tìm ăn bánh bao trà xanh tại số 109 Hàng Buồm với giá khoảng 27.000 đồng/chiếc.

Công thức và cách làm bánh bao trà xanh
Bánh bao trà xanh – món ăn đang được các bạn trẻ săn lùng gần đây.

Mì Soba trà xanh lạnh

Ngoài cách ăn nóng bình thường, Mì Soba đến từ Nhật Bản còn có cách ăn lạnh dành riêng cho những ngày hè oi bức. Với hình thức “khô ráo” và “thoáng mát”, phù hợp với khí hậu nóng ẩm khi vào hạ. Chúng thường được phục vụ trên một khay tre gọi là zaru, có tác dụng làm ráo nước của vắt mì. Đồng thời khi ăn Soba lạnh không thể thiếu được nước sốt Tsuyu (được làm từ hỗn hợp dashi, nước tương ngọt và mirin) tạo nên hương vị khó quên cho món mì lạnh này.

món ngon làm từ matcha trà xanh
Mì Soba trà xanh với hương vị đặc biệt.

Bingsu trà xanh

Các tính đồ ăn vặt chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ngon “ngọt ngào” này. Đó chính là bingsu matcha béo béo mát lạnh. Ngoài vẻ ngoài bắt mắt của mình, Bingsu từ lâu đã chiếm được cảm tình của nhiều người bởi vị ngọt ngào của các nguyên liệu như sữa, bánh cookie, trái cây, kem, kẹo, chocolate,…

món ngon làm từ matcha trà xanh
Bingsu matcha với vị thanh mát, béo ngậy

Latte trà xanh đá lạnh

Latte trà xanh không chỉ nổi tiếng tại nơi chúng được sinh ra, Nhật Bản, mà thức uống tuyệt vời này đã chinh phục được trái tim của hàng triệu tín đồ trên toàn thế giới. Với hương vị thanh tao, pha với một chút béo ngậy đã tạo nên một món ngon khó mà nhiều người yêu thích.

món ngon làm từ matcha trà xanh
Latte trà xanh một thức uống khiến nhiều bạn trẻ mê mẩn.

Nhanh chân đi thử hàng loại những món matcha hấp dẫn ở trên thôi nào các tín đồ hảo ngọt!